数十米高的天穹上，名家手绘的飞天悠然飞舞，雍容大度，与人共享盛世和谐。每每抬头仰望，心与飞天共舞，顿生美好希望。我们不是在敦煌，而是在东海。　

　　东海力创行业榜样，尽管低调，却难掩耀世风采。日前，记者现场采访，获得第一手资料。业界人士表示，东海为重庆餐饮提供了一个新的发展方向，实现了一个飞跃。东海方面表示，虽然如此，水星旗舰店仍将实现东海一直以来的物超所值消费理念。

　　城区第一规模

　　恢弘气度，首先由城区酒楼中的第一大规模确定。东海酒楼水星旗舰店由一六层独栋大楼组成。一万平方米的超大规模豪门店堂，按照五星级酒店标准设计。酒楼内观光电梯在重庆也属第一家。拾级而上，六层环楼，层层各异，处处有景。

　　第一明档美食

　　酒楼一楼为接待大厅，分布有全重庆最大的明档美食。炭烧铁板，老火靓汤，生斩活鳄，新鲜的菜品在这里由厨师现场制作，再呈献给顾客。

　　第一餐饮大屏

　　大厅正中，绘有“双龙戏珠”巨型石柱犹如一枚“定海神针”擎天屹立。石柱下端的弧型大屏幕花费巨资，按专业演播厅的标准打造，这可是重庆餐饮业中最大的屏幕，它将为前来举办宴会的顾客呈现一幕幕精彩。

　　第一海鲜基地

　　大厅左边的多层海鲜池不算太大，但紧邻其下的地下海鲜库，堪称重庆第一库了。偌大的海鲜库储存和饲养的海鲜将达十余吨。这些海鲜都是由东海自建的海鲜运输车队从养殖基地南澳岛中运来。自捞自运海鲜，此举在重庆是首开先河，30余种海鲜品类为重庆独有

　　第一海鲜中餐

　　东海酒楼水星旗舰店主厨中餐。该店聘请了来自潮州的大批名厨主理菜品，其中行政总厨还是赫赫有名的中国烹饪大师。该店还特设营养顾问团，对尊崇的食客进行个性化的一对一食谱设计。