位于渝北区黄泥塝黄龙路的澳门德鑫海鲜火锅是一家颇具特色的专业酒楼。

　　该火锅主要突出“汤鲜味美、 汤菜合一”，并以鲍鱼、鱼翅及各种海鲜涮食作为其经营特色，在保证各类汤底口味清纯，鲜美的同时，还能涮出食物的原有营养价值。更难得的是，澳门德鑫承诺，所有海鲜产品均由航空直接运达，充分保证了鲜活度。另外，除了海鲜系列聚人眼球，澳门德鑫海鲜火锅还为宾客准备了众多精品小吃，如葡式蛋哒、飘香榴莲酥、烧鹅餐包、酱香炸芋枣等。