在这稍显寒意的初春,重庆豪生酒店用极具法式、意大利式的甜点面包,为山城市民送去一种幸福温暖的感觉。
据酒店方介绍,从2007年10月开始,他们重金聘请了曾师从法国甜点名家的Bob Wen先生为饼房厨师长,专为重庆市民做出正宗的天然酵母面包和意大利甜品提拉米苏。正如Bob Wen先生自己所说,在重庆的众多饼屋中,以重庆国贸豪生大酒店西点店制作的提拉米苏最为正宗,因为他采用的芝士与意大利手指饼的搭配恰到好处,配上Amaretto及浸泡过的Espresso手指饼干带出的淡淡酒香,能完全演绎出意大利甜品的精髓之所在。
据悉,豪生酒店面包售价为人民币6元至28元不等,每晚上7点以后在8楼西点店购买面包还给予5折优惠;蛋糕售价为每块18元至120元不等。