每一个资深上海人，如果说起阿娘黄鱼面，一定是那句：谁不知道啊，思南路上。

　　这一碗面，两年前慕名而去，却正值装修，空手而归。好像一笔债，心里的口水债吧，一直拖到最近的仲夏，才又路过上海，作个了结。

　　中午有一波营业，时间是11点开始，直觉上这样的店如果准点去一定人山人海，为了表现我专业的崇敬，决定提前半小时到达。

　　强中自有强中手，我根本不是第一拨。已经有一桌4人，一桌3人，一桌2人，占位先，坐在那里，口水都已经聊干。总共也就六七张桌，我一身冷汗，好险。

　　街对面才是厨房和售卖处。

　　阿娘就在对面屋里吧，但是大家都正襟危坐，我也不好意思去冒昧地参见偶像。

　　10点45光景，4人那桌有一个人手里捏了张百元钞起了身，这下其余桌都陆续派代表跟了过去。

　　阿娘七十开外，有些微胖，神态似王士林，龙城岁月里那个大佬，不怎么抬眼皮看人。还有小半碗饭没吃完，所有人都盯着她，大气不敢出。

　　慢慢地吃完饭，她起身，那位百元持钞者立即上前搀扶，另外一位赶忙搬椅子，还有一位摆收银桌，做这一切的人都是局外人，但是却配合得很好——她的伙计，根本忙不过来，在厨房做一切准备工作。

　　阿娘缓慢地出来，坐下，大家自然而无声地围了桌子一圈，手里都捏着钞票，都期望她收下，又怕手伸过长冒犯她，那份距离的把握显得非常复杂。我看到大家对一碗面的痴狂，已经有些膜拜成分。