外表平凡内涵丰富的蟹粉球。 

　　餐馆选料和服务要求高

　　之前做得比较有名的是原季华美食长廊的雅集轩台湾美食餐厅，可惜随着美食长廊的拆迁，这家餐厅也失去踪影。2006年的时候很多朋友都很喜欢去那里吃特色卤肉饭及台湾蚵仔煎。不过雅集轩退出后一直后继乏人，以至于问起当今佛山哪里有台湾美食时，自称吃遍佛山的老食家竟一时语塞。

　　2007年下半年，台湾食品似乎有卷土重来的态度，先是东方广场开了一间台式涮锅。去年年底开张的旺旺福台湾豆花也获得了食客的好评。记者发现，这两家打着台湾美食旗号的店有个共同的特点：注重饮食健康。虽然两家店一大一小，又经营完全不同的产品，但在选料和服务上都追求精益求精。

　　虽然两个老板都是土生土长的广东人，但都受到台湾业内人士的指点。