美味私房菜太阳鱼蒸蛋
http://www.64881.com/ 来源:sina 责任编辑:spirit [2008-4-22 10:20:41]
美味私房菜太阳鱼蒸蛋
太阳鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，因其个头娇小，下锅清蒸几分钟即熟。淑媛MM说，太阳鱼蒸熟后正好是一人的份量，除了直接蒸制外，还可以将太阳鱼与蛋液同蒸，吃时鱼肉鲜甜无腥味，水蛋嫩滑可口，还很好下饭。
烹制材料
烹制材料(两人份)
材料：太阳鱼(1尾，234克)、鸡蛋(2只)、姜丝(半汤匙)、葱花(半汤匙)
调料：油(1/2汤匙)、盐(1汤匙)
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