也许是唐山地震已经离我们越来越远了我们不想再回忆，也许我们总认为灾难离我们很远。当我们真的遇到灾难时，才发现一切那么的突如其来，转瞬间烟消云散。 

     面临痛苦中的人的痛苦我们无法想象，看着镜头里一座座坍塌的大楼，学校、医院这些本该是寄予希望的地方，也都成了灾难的场所，里面到底还压着多少个生命，时间在一天天的消耗，死亡的人数在一天天的增加。 

     看着那些已经累的脱了形的武警战士，我们的心都提到了嗓子眼，生命一下子变得那么脆弱，我们困惑也有我们人类无法抗拒的事，大自然无穷的力量，也许是怨我们，我们挥霍着大自然赋予我们的一切东西，我们尽情欢歌，没想过好好的研究大自然，多一些科学的预报就可以让我们免遭受到这样的灾难。 

     这样的灾难给了我们，而这样的后果让我们无法承受，也许这仅仅是个警告，当我看到从废墟里面被救出奄奄一息的孩子们，看着这些花儿一般的孩子，我们的希望，让我们爱护并关注大自然吧，全人类把自相残杀的武器经费多用于研究我们赖以生存生活的星球，让我们面对灾难能够重生，那怕能够自救。

 遇到地震我们究竟该怎么办？ 

      小米查到的一些资料：道格.卡普是美国国际搜救队队长，自1985年至今，他和他的队员已参加了世界上79次重大灾难求援工作，他曾经爬进近七百栋因为地震、爆炸而严重倒塌的建筑物内搜寻受困的生还者以及罹难者的遗体。除了当年日本神户大地震及美国俄克拉荷马市联邦大楼爆炸案的搜救工作，多年来国际新闻中的重大灾难救援，他都没有缺席。

       在防震演习中，老师总是叫学生们躲在课桌下。道格得知这点后，焦急地一再呼吁：不要躲在桌子、床铺底下，而要以桌、床高度更低的姿势，躲在桌子、床铺的旁边。他通过先前和土耳其go-vern-ment、大学合作拍摄的地震逃生录像带来说明不要躲在桌下避震的道理。通过土耳其go-vern-ment的协助，制作单位爆炸了一幢废弃的大楼，模仿地震时建筑物倒塌的情形。工作人员先依据常识在桌子、床铺等家具下放置了十个假人；他和他的搜救队员在桌子、床铺等家俱旁边放置了十个假人。BoB!!!引爆后大楼变成残垣，他和搜救队员依序找到20个假人，在桌、床下的那10个假人有8个被毁，其中一个甚至头、身、脚断成三截；他放置的另外十个假人则全部完好无损。

       他解释说，建筑物天花板因强震倒塌时，会将桌、床等家俱压毁，人如果在下面，后果不堪设想；如果人以较低的姿势躲在家俱旁，家俱可以随倒塌物的一部分压力，让躲在旁边的人获得生存空间。

     道格说，即使开车时遇地震，也要赶快离开车子。很多在地震时丧命的人，都是在车内被活活压死的；在两车之间的人，却豪发无伤。

     很慎重的对在场的一百多们搜救队员说，搜救队员要在地震中先自己求得生存，活下来，才能拯救他人的性命。他说，希望大家互相转告，只要传播这么一点求生迅息，地震发生时，建筑物内的伤亡率便可以由98％骤降为2％！

       地震之后听到许多人埋怨：说今年中国不顺，中国太大了天灾的概率是大了些，可是我们中华民族是一个伟大的民族，多少次天灾我们都挺过来了，希望这次的地震让我们所有的中国人不是埋怨和袖手旁观，应该更团结、更坚强。人定胜天，面对困难时也更加理智。

        也许还是有很多人认为中国今年是个灾年，但是中国的地大物博，难免这个或那个地方受灾，但是只要让我们携手帮助那些遇到困难的人们，我们共同的国家必将越来越强大。

       小米无以言表的感激那些日夜兼程的战士，希望他们能挺住，因为他们是最可爱的人，最无私的人。希望你们能健康，有力，因为还有太多的人需要你们来拯救。谢谢你们！给你们做道迅速恢复体力的菜，代表我小米的一片谢意。

 小米美食定制------孜然羊肉面

原料：羊后腿肉、切面、西红柿、黄瓜、芹菜、洋葱、蒜苗

调料：酱油、盐、胡椒粒、孜然、辣椒粉、黄酒、姜末

 1、羊后腿肉切片，用酱油、盐、孜然粒，辣椒粉、黄酒、盐先淹一下； 

2、干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出，放到冷水里冲洗数遍。

3、黄瓜切片铺在盘底，紫皮洋葱切大片、芹菜切斜段，蒜苗切段

4、热锅热油，爆香姜末，倒入羊肉，大火翻炒2分钟，羊肉刚熟很嫩时即可取出

5、锅内留油加洋葱翻炒加入番茄酱炒出红油加少许水，加入芹菜，蒜苗放盐、孜然少许辣椒面调味，再放入羊肉片拌匀，关火；

6、把炒好的洋葱羊肉倒在刚刚盛好的面上，一份风味独特的孜然羊肉面就做好了

       羊肉本身富含蛋白质，强筋壮骨，蔬菜补充维生素，面也许是最省事的主食了，吃了面还可以更有劲，孜然和辣椒面可以刺激食欲，天冷了，吃点辣椒可以保暖，我做的菜也许远水解不了近渴，但是我和我周围的朋友也在用其他的实际行动来支援灾区。我也在每天的祈祷但愿我们的伤害小一些，再小一些。。。。。。

 时尚美食新主张，我是为地震中的人们忧心忡忡的食尚小米！