南瓜牛肉高汤
营养师制定的汤方,一定不会添加味精鸡粉这些调味品,而是用土鸡和大骨熬制出来的浓汤提鲜,浓汤作为汤底,再加入可以强筋壮骨的牛肉粒和味道鲜甜的老南瓜继续熬煮,汤头浓郁但不会油腻。
营养提示:
南瓜:含大量膳食纤维,增加肠胃蠕动,降血压,是中餐和西餐厨师都喜欢用的食材。
牛肉:预防贫血,增强体力,是肉类中营养价值比较高的食材。
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