清炒山药荷兰豆

　　营养师给出的烹炒宗旨是少油、低盐，尽量表现食物本来的味道和状态。有的营养师会强调食材

　　可以按颜色分类，绿色、白色、黑色食物，各自有相通的属性和营养构成。不同的季节和不同的体质，各自能找到对应的营养食材。

　　营养提示：

　　山药：降血糖、降血脂、改善肠胃功能，南方人非常喜欢用山药煲汤。

　　荷兰豆：含有丰富纤维素，有清肠作用。

　　枸杞：增强免疫力，消除疲劳，枸杞属于温补，用来炖鸡也非常好。