大先生者，谓之刘伶，“以天地为一朝，万物为须臾，日月为扃牖，八荒为庭衢。行无辙迹，居无室庐，幕天席地，纵意所如”乃西晋“竹林七贤”之一，虽贵为名士，却没有阮籍、嵇康的旷世奇才，也不像山涛、王戎那样仕隐双修，他留下的唯一一篇文字也是谈酒的《酒德颂》。

这刘伶，一生爱酒，酒吧以“刘伶”为名，旨在聚天下懂酒、爱酒之人，把酒言欢，不醉不归。不要洋酒，洋酒太炙热，不要啤酒，啤酒太清浅，只有红酒，观其色、闻其味、饮其香，积时之酿，甘醇、香浓，无可替代。

醉了，躺着的是柔软的沙发，疯了，舞动的是迷离的音乐，深沉而优雅的内部空间，有太多可以自行控制。半醒半醉间，你是否听见刘伶在低吟：无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁尔而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情。唯酒是务，焉知其余。